Росстат накануне Нового года рассчитал, сколько потратят хозяйки из разных регионов страны, чтобы купить все необходимое для приготовления салата «Селедка под шубой». Уже по традиции, в Курске он оказывается одним из самых дешевых.

   По информации официального сайта Росстата, в среднем в России стоимость набора для «Селедки под шубой» составляет 157,61 рублей за 1,7 килограмма что на 2,32% больше по сравнению с прошлым годом. При этом для жителей нашего региона это блюдо, согласно статистическим данным, будет почти на 20 рублей дешевле, чем в среднем по стране — 137,69 рубля.

   Росстат за основу дал следующий рецепт салата: сельдь соленая – 0,35 кг, картофель – 0,4 кг, лук репчатый – 0,1 кг, яйца куриные – 2 штуки, майонез – 0,3 кг, свекла столовая — 0,3 кг, морковь – 0,2 кг.

   Самые дешёвые продукты для «Селёдки под шубой» в Мордовии — 127,65 рубля, самые дорогие – в Чукотском автономном округе, там салат стоит 452,82 рубля.

   Отметим, что в Липецкой области тот же набор продуктов обошелся в 135 рублей 73 копейки, в Воронеже – 143,91 рубля, в Белгороде — 139,46 рубля.